Anna Torfs a commencé à élaborer ses propres collections de verre en 2002. Au fil des années, elle a développé deux lignes : Anna Torfs Basics et Anna Torfs Edition. Bien que distinctes, les deux lignes présentent la même approche, dans laquelle le design contemporain utilise les méthodes traditionnelles de la verrerie comme base d’exploration et de création. Le motif central des oeuvres d’ Anna Torfs est la capacité du verre à accrocher, refléter et absorber la lumière. La transparence et le caractère translucide sont des propriétés très changeantes. Elles dépendent de la couleur, celle-ci suscite de fortes émotions ; les couleurs doivent être « vraies ». Lors de la découpe, Anna Torfs agit comme un anatomiste. Elle révèle couche après couche et montre comment l’objet est créé. Cette technique inhabituelle de découpe dévoile également le contraste entre le cœur vivant et la surface sobre de l’objet.